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在食品不能长期存放的时候，人类学会了冷藏和晾干储存。以往没法制冷，晾干储存便成了人们常使用的储存方法。在过去晾干储存主要是以太阳晾晒为主，而如今社会进步发展，科技化渗入生活，大量的生产加工商选择了烘干机来烘干食品，当然也有些商家还在
太阳晾晒：
占地面积大，需要很大的晒场才能满足批量生产；
劳动强度高，需要在强紫外线下经常翻料，越来越多的工人不再愿意从事这一岗位；
卫生条件差，无法杜绝蝇虫滋生，食品安全得不到保障；
温湿度难以控制，无法保障产品品质的均匀度、色泽及品相；
使用传统的
烘干机烘干：
占地面积仅是烘干机的大小，一般烘干机占地50-100㎡之间；
烘干机智能一体化烘干无需大量人工看守；
烘干机全封闭式烘干；
接近自然干燥更能智能控温；
晾晒方法来烘干食品。传统晾晒和烘干机烘干究竟有什么不同之处，就来了解下它们之间的优劣势：
烘干机
网带烘干机主要由进风单元、排风单元、循环风单元、网带、蒸汽管路及冷凝排放管路系统、排湿系统、加料器、传动机构、控制系统等部件组成。烘干机在食品行业内，可用于粮食、蔬菜、瓜子、薯条、香肠、鱼虾、海带等产品的烘干。料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用12-60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动，干燥段由若干单元组成，空气由鼓风机鼓入，通过热交换器变成热空气穿过物料层，完成热量与质量的传递过程，大部份气体循环，一部份温度较低，含湿量较大的气体作为废气由排湿风机排出。
厂家定制中草药烘干机食品烘干机
烘干机的热源来自燃烧装置，本烘干机采用顺流式加热方式。网带烘干机采用热风低温干燥，烘干过程中运行平稳没有任何的碰撞和摩擦，破损率极低，减少了生产成本，时产10t型煤烘干机根据场地和使用地方不同可以采用3层32。因此需要烘干的物料，从进料箱、进料溜进入筒体，即被螺旋抄板推向后。由于烘干机倾斜放置，物料一方面在重力和回转作用下流向后端，另一方面物料被抄板反复抄起，带至上端再不断地扬撒下来，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的。
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